Курсы бариста и мастер-классы

- от 2 900 рублей.

Узнайте все о кофе
Попробуйте на себе профессию бариста
Научитесь готовить разные виды кофейных напитков

4 вариантов подарка от 2900 р. до 13900 р.

Курсы бариста и мастер-классы цены

Оставьте телефон,
и мы вам перезвоним

1Кто такой бариста?

Эта профессия зародилась в Италии, на родине эспрессо. Бариста в дословном переводе означает «человек, работающий за барной стойкой». Позже профессиональное приготовление кофе стало востребовано по всему миру, благодаря росту популярности этого напитка и открытию большого количества кофеен.

Настоящий бариста знает все сорта кофе, степени обжарки, виды и способы его приготовления, а также может определить по аромату и вкусу происхождение кофейных зерен. Бариста качественно готовят и виртуозно подают любые кофейные напитки. А еще могут создавать целые картины на кофе с помощью молока.

Этому искусству может научиться любой желающий. Навыки полученные на курсах или мастер-классе пригодятся как ценителю кофе, так и бармену или начинающему бариста. Все занятия проходят в небольших группах (до 5-ти человек).

2Мастер-класс

«Кофейный бум»:
Занятие длится 3 ак. часа и состоит из теоретической и практической части. Теория будет посвящена основным принципам создания напитков на основе кофе и кофейных коктейлей. А на практике вы сможете создать свои напитки, используя различные ингредиенты.

Это интересно

Американо — это разбавленный эспрессо. Его название придумали итальянцы во время Второй мировой войны. А появился этот напиток благодаря американским солдатам, для которых эспрессо был слишком крепким и его разбавляли водой.

3Курсы

Любительский курс:
Вам расскажут об особенностях работы бариста, видах кофейных зерен и странах их происхождения, о разных способах приготовления кофе и популярных напитках на основе кофейных зерен.
Вы узнаете о необходимом инвентаре для приготовления кофейных напитков, о помоле кофе и использовании кофемашин, а также о создании рисунков из молока.
Все полученные знания можно будет отработать на практике.
Длительность курса — 6 ак. часов.

Базовый курс:
Базовый курс начинается с истории кофе и кофейной культуры в разных странах мира, а также вы узнаете о том, что должен уметь каждый бариста. Далее вам расскажут подробнее о производстве кофе, степенях обжарки, основном кофейном оборудовании и особенностях приготовления этого популярного напитка. Мастера с многолетним опытом объяснят, как правильно дегустировать кофе и что такое каптестинг.
Отдельное внимание будет уделено эспрессо: этапам приготовления, темперовке кофе, определению экстракции и подаче. После этого вы приготовите эспрессо самостоятельно. А еще освоите технику рисования на кофе, научитесь правильно взбивать молоко и создавать на капучино и латте настоящие шедевры.
Длительность курса — 10 ак. часов. После прохождения курсов каждый участник получает сертификат.

4Кому дарить?

Узнать много нового о популярном напитке и научиться правильно готовить кофе будет интересно всем. Любительский и базовый курсы подойдут желающим узнать больше о профессии бариста, а подарочный сертификат на мастер-класс станет приятным сюрпризом для ценителей кофе и кофеманов.

Курсы бариста для кофеманов и не только

  1. 1 Лига Барменов России

    Учебный центр уже более 15 лет проводит различные курсы и мастер-классы для работников в сфере ресторанного бизнеса и обучает новым профессиям «с нуля». Также команда профессионалов проводит разовые мастер-классы для желающих научиться чему-то новому и узнать больше о тонкостях работы рестораторов. Каждый может почувствовать себя барменом или сомелье, а также побывать на чайной церемонии или винной дегустации. У нас для этого есть сертификаты на любой вкус! Вам осталось только выбрать и заказать подарочный сертификат на понравившиеся занятия для себя или своих близких.

Важно знать

Внешний вид сертификатов

Яркий конверт из плотной дизайнерской бумаги придаст вашему подарку праздничное настроение. Насыщенные цвета, используемые на конвертах и сертификатах, даже без прочтения информации об услуге, заставят получателя ликовать от удовольствия.