Сертификат на курсы сомелье

1Базовый курс:

Подойдет для желающих освоить новую профессию и начинающих сомелье. В базовом курсе, в отличие от любительского, дается более подробная информация обо всех аспектах работы сомелье.

Вы познакомитесь с историей вин и их классификацией, узнаете об особенностях винных напитков из разных стран. На занятиях будут рассмотрены вина не только основных лидеров по производству этого напитка Италии и Франции, но и стран, которые занимают лишь небольшую часть винодельческого рынка.

Например, вы узнаете, какие вина делают в Аргентине, Чили, Австралии и даже Новой Зеландии. Также будут рассмотрены особенности дегустации различных сортов вин и крепких напитков.

Продолжительность курса — 42 ак. часа. Для получения сертификата по окончании обучения нужно будет пройти итоговое тестирование по материалам курса.

2Любительский курс:

Профессия сомелье появилась еще в Средневековье. В те времена это был человек, который занимался подготовкой обедов для знатных особ, в том числе и напитков. Сейчас сомелье — это специалист сферы ресторанного бизнеса, который отвечает за качество и хранение вин, консультирует и помогает гостям ресторана при выборе напитка.

Если вы хотите узнать о том, как работает сомелье, профессиональные секреты и особенности этой профессии, выберите для себя один из трех курсов, в зависимости от вашей подготовки и целей обучения или закажите сертификат в подарок.

Идеально подходит для всех желающих познакомиться с основами работы сомелье или просто узнать о разновидностях вин и правилах их потребления.
Вам расскажут об истории вина и зарождении виноделия. Вы узнаете много интересных фактов и научитесь различать итальянские и французские вина. Часть занятий будет посвящена искусству дегустации и секретам сомелье.

Продолжительность курса — 22 ак. часа. По завершении обучения вы получаете сертификат школы сомелье о прохождении курса.

3Эксперт курс:

Этот курс рассчитан на профессиональное обучение профессии сомелье. В нем содержится подробная информация об истории виноделия, классификации вин, а также о странах и производителях винных напитков. Каждое занятие включает в себя как теоретическую, так и практическую часть, и вы сможете применить и укрепить полученные на лекции знания.

Краткая программа курса:

• Общая информация об истории вина
• Технология производства и классификация вин
• Методы определения качества, органолептика
• Виноделие в странах мира
• Крепкие алкогольные напитки
• Принципы работы сомелье в ресторане

Продолжительность курса — 110 ак. часов. По завершении прохождения курса сдается итоговый тест, после успешной сдачи которого, вы получите официальный сертификат школы сомелье и Экспертов России.

4Кому дарить?

Подарочный сертификат на любительский курс может стать приятным сюрпризом для ценителя вина. А экспертные курсы подойдут тем, кто хочет получить новую профессию и развиваться в ресторанном бизнесе.